AlleyCats' 已經是非常知名的窯烤Pizza，在台灣各地都已有分店，但我們是第一次來訪，
這次會來巷貓主要只是剛好來華山附近逛逛看看展覽，中午剛好想吃東西就決定吃這家遠近馳名的名店
我們因為中午沒有太餓所以決定只點了一份PIZZA 以及一份輕食麵包 和一杯飲料而已，
之後如果有機會再次造訪巷貓，再來補上其他更多好吃的餐點。
華山的巷貓裡面有個開放式的工作台，所以在這邊可以看到廚師們做東西的樣子，看起來走的是滿工業風的裝潢
由於華山這邊的建築都是由舊工廠改建的，所以搭配工業風的空調簍空/管線其實風格完全不突兀，而且工廠因為有挑高所以空間感很大。
這次點的的是 這款
Bianca Smoked Salmon 煙燻鮭魚白披薩
10” NT$ 460 12” NT$ 510
Creamy Ricotta, Smoked Salmon, Caper, Onion
滑嫩瑞可達起士、煙燻鮭魚、酸豆和紫洋蔥
我覺得10'' 跟 12'' 只差50元這個真的來算滿不錯的，讓肚子餓，或是兩人共享的時候可以比較有飽足感
不過AlleyCats' 本來的定價就不算太低，一個pizza 460的定價的確跟比較平價的 薄多義比起來CP值我個人覺得會低一點點
用料方面的確是十分實在，畫面拍起來可以看到鮭魚整片整片的部滿了幾乎整個比薩都是
（不過因為有加了酸豆，如果不喜歡的人可能要特別跟點餐的人說一下）
我們因為兩個人才吃過早餐沒有太久，所以怕另外點一份主餐吃起來會太飽，所以另一份點的是輕食的麵包
這份純粹是擔心會不夠吃加點的，所以對他沒有特別高的期待，但松露醬 鵝肝醬 鮮奶油搭配起這款歐風麵包完全是非常match
超級愛吃松露醬的Tiffany非常快的把松露醬 跟鵝肝醬都吃的超乾淨
吃完意猶未盡的我們甚至還想要去超市自己買松露醬想說以後可以自己烤早餐麵包搭配來吃勒！
工業風的吊燈設計 ＋ 工廠改建的挑高天花板 讓空間感十分足夠
可惜這次來的時候 已經被早餐塞得有點飽了，所以我們就沒有另外點什麼其他餐點
不過Alleycats'的幾種前菜：巷貓拼盤，炸雞拼盤，英式炸魚拼盤感覺都是非常值得推薦的選項
期待下次能有跟朋友聚會的時候一起來把這些看起來十分可口的前菜都點一遍囉！！
另外Alleycats'十分知名的就是他有許多不同的國外啤酒，感覺這點還滿適合朋友們小聚會一起來吃的
可以點多款的Pizza搭配多款前菜跟多種不同口味的啤酒應該會非常划算
期待下一次再來Alleycats' 將這次的食記菜單大大充實一下囉
S&T 美食評鑑 推薦星等
整體評價：★★★
CP值評價：★★★
店內氣氛：★★★★✩
美味評價：★★★★✩ （小評語：比薩用料實在，煙燻鮭魚白醬比薩大推）
Alleycats' 巷貓 華山店
02-2395-6006
台北市八德路一段一號
No.1, Sec.1, Bade Rd., Taipei
Sun.~Thu. 星期日~星期四11:00~23:00 廚房供餐至 23:00
Fri.~Sat.星期五~星期六11:00~01:00 廚房供餐至 24:00
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